Heute ist der 20.10.2026 und in der kleinen, aber feinen Region rund um Thalberg-Theisa tut sich was. Die Teichwirtschaft Richter hat sich mit der Gaststätte Keilerschänke in Maasdorf zusammengetan und bietet nun heimischen Fisch an – eine innovative Partnerschaft, die nicht nur die Gaumen der Gäste verwöhnt, sondern auch die lokale Wirtschaft stärkt. Fränze Lübkow und Manja Gröger stellten das neue Angebot vor. Der Clou: Die Fische, die aus der Teichwirtschaft stammen, werden nur zwei Kilometer entfernt in der Keilerschänke zubereitet. Das ist Regionalität pur!

Die Teichwirtschaft Richter, ein Familienbetrieb, erstreckt sich über stolze 87 Hektar – davon sind 70 Hektar Gewässerfläche. Hier schwimmen die einheimischen Fischarten, die nicht nur auf den Tellern, sondern auch in den Herzen der Besucher einen Platz finden. Karpfen, Forellen, Hechte, Schleien, Graskarpfen und Zander – die Auswahl ist vielfältig und spricht für die Qualität und Frische, die die Teichwirtschaft bietet. Besucher haben die Möglichkeit, sich ihren Fisch direkt aus einem Wasserbecken auszuwählen und ihn auf Wunsch küchenfertig zubereiten zu lassen. Das ist doch mal ein Erlebnis, oder?

Ein Fest für Fischliebhaber

Jeden Donnerstag wird es besonders spannend, denn an diesem Tag werden frische Karpfen und Forellen nach traditionellem Rezept geräuchert. Der Duft von frisch geräuchertem Fisch zieht durch die Luft und lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Öffnungszeiten des Hofladens sind großzügig gestaltet: Donnerstag und Freitag von 9:00 bis 16:00 Uhr und am Samstag von 9:00 bis 11:00 Uhr. Für die Angelfreunde unter uns gibt es einen Angelteich, der täglich von 6:30 bis 20:00 Uhr geöffnet ist – vorausgesetzt, das Wetter spielt mit. Das klingt nach einem perfekten Ausflug für die ganze Familie!

Die Zusammenarbeit mit der Keilerschänke ist nicht nur ein Gewinn für die Gaststätte, sondern auch für die Teichwirtschaft. Der Lions Club Elsterwerda–Bad Liebenwerda hat das Angebot bereits getestet, und Präsident Egon Schaueble war begeistert. Diese Art der Zusammenarbeit zeigt, wie wichtig es ist, lokale Produkte zu unterstützen und die Gemeinschaft zu stärken. Gerade in Zeiten, in denen viele Menschen nach mehr Regionalität und Nachhaltigkeit suchen, ist dieses Angebot ein echter Lichtblick.

Ein Ort zum Entspannen und Genießen

Die Teichwirtschaft Richter ist nicht nur ein Ort für Fischliebhaber, sondern auch für Naturliebhaber. Die Umgebung bietet Rad- und Wanderwege sowie eine artenreiche Tierwelt. Man kann hier wunderbar die Seele baumeln lassen und die Ruhe der Natur genießen. Wer einmal hier war, wird den Charme und die Herzlichkeit der Familie Richter nicht vergessen.

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Wenn ihr also auf der Suche nach einer kulinarischen Entdeckung in der Region seid, schaut unbedingt in der Keilerschänke vorbei und probiert den frisch zubereiteten Fisch aus der Teichwirtschaft Richter. Es lohnt sich, versprochen! Und falls ihr Fragen haben solltet, kontaktiert einfach Ulrich Richter unter richterson@yahoo.de oder ruft an unter +49 35341 2925. Hier wird frischer Fisch in bester Qualität geboten – ein Genuss für jeden Gaumen!