Am Montag, den 19. Oktober, strömte eine fröhliche Atmosphäre in die Stadt Nürtingen, als die Gruppe „Les Petites Cantines“ aus der französischen Partnerstadt Oullins-Pierre-Bénite ankam. Diese Begegnung war nicht nur ein einfacher Besuch, sondern ein wahrhaftiger Austausch, der vom Deutsch-Französischen Bürgerfonds unterstützt wurde. In der Welthausküche wurden traditionelle Maultaschen mit Kartoffelsalat und ein köstlicher Reisauflauf mit Obst zubereitet – ein wahrer Gaumenschmaus, der die Sinne anregte und die Gäste zum Schlemmen einlud.

Die Tage vergingen wie im Flug. Am Dienstag erkundeten die französischen Gäste die Stadt und nahmen an einer Stadtführung teil. Dabei besuchten sie die Seegrasspinnerei, ein Ort, der für Begegnungen und Kreativität steht. Es ist immer wieder beeindruckend, wie solche Orte die Menschen zusammenbringen können – und das ganz ohne große Worte. Der Mittwoch war dann ganz dem Kochen gewidmet, und im Freilichtmuseum Beuren wurde gemeinsam in einem traditionellen Holzbackofen gebacken. Der Duft von frisch gebackenem Brot lag in der Luft und die Gespräche über Unterschiede und Gemeinsamkeiten flossen ebenso reichlich wie der Teig.

Gemeinsames Kochen und Miteinander

Der Donnerstag bot dann eine weitere spannende Gelegenheit: In der Unterkunft „Im Wasserfall“ wurde mit Geflüchteten gekocht. Das Buffet war ein kulinarisches Festmahl, das die Vielfalt der Küchen widerspiegelte – von schwäbischen Linsen mit Spätzle bis hin zur tunesischen Tajine und verschiedenen Quiches. Ein Gaumenschmaus für alle Beteiligten! Neben den Bewohnern der Unterkunft waren auch Gastfamilien und zahlreiche Helfer anwesend. Es war ein Abend, der nicht nur den Hunger stillte, sondern auch das Miteinander in den Fokus rückte. Die Gespräche am Tisch waren lebhaft, Lachen und Freude erfüllten den Raum. So viele Kulturen, die sich um einen Tisch versammeln – das hat etwas ganz Besonderes.

Der internationale Kochabend war der krönende Abschluss eines fünftägigen Besuchs der Gäste aus Oullins. Es wurde gekocht, gegessen und – vielleicht am wichtigsten – es wurde miteinander geredet. So entstanden nicht nur neue Freundschaften, sondern auch Erinnerungen, die bleiben. Dieses Miteinander ist es, was die deutsch-französische Freundschaft ausmacht und was der Deutsch-Französische Bürgerfonds fördert – ein Projekt, das Brücken zwischen den Kulturen schlägt und für eine bessere Verständigung sorgt.

Ein Stück Europa erleben

Wussten Sie, dass der Bürgerfonds seit seiner Gründung im April 2020 über 800 Projekte zwischen den Bürgerinnen und Bürgern aus Deutschland und Frankreich gefördert hat? Das Budget wurde sogar von 2,4 Millionen auf 5 Millionen Euro erhöht, um der steigenden Nachfrage nach solchen Begegnungen gerecht zu werden. Dies zeigt, wie lebendig die deutsch-französische Freundschaft ist und wie wichtig es ist, solche Initiativen zu unterstützen. Denn an den Tischen, an denen gekocht und gegessen wird, entstehen Geschichten, die über Grenzen hinweg verbinden.

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Es ist faszinierend zu sehen, wie durch das gemeinsame Kochen und Essen Menschen zusammengebracht werden, die vielleicht sonst nie die Gelegenheit dazu gehabt hätten. Es sind diese kleinen Schritte, die eine große Wirkung haben. In Nürtingen, einer Stadt, die viel zu bieten hat, sind solche Veranstaltungen nicht nur ein kulinarisches Highlight, sondern auch ein wichtiger Beitrag zu einem respektvollen und freundlichen Miteinander.